هل تناول الجزر يومياً يمنحك سمرة طبيعية؟

يدّعي العديد من مستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي أن تناول كميات كبيرة من الجزر أو عصير الجزر يمنح البشرة سمرة طبيعية.

أشار المختصون إلى أن تناول كمية كبيرة من الجزر يوميًا يمكن أن يغير لون الجلد إلى البرتقالي، لكنه لا يوفر سمرة طبيعية.

وأوضح أخصائي تغذية أن تناول بضع جزرات يوميًا يمكن أن يؤدي إلى تغيير تدريجي في لون البشرة، ويعزى ذلك إلى كون الجزر غنيًا بمركب البيتا كاروتين.

وقال الأخصائي إن استهلاك 10 إلى 20 ملغ من البيتا كاروتين لمعظم الناس قد يؤدي إلى تغيير في لون الجلد، وهو ما يعادل تناول حوالي 5 جزرات متوسطة الحجم يوميًا. ومع ذلك، فإن التغيير يستغرق أسابيع حتى يصبح ملحوظًا.

ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول البيتا كاروتين يمكن أن يسبب “الكاروتينيميا”، وهي حالة يتحول فيها لون الجلد إلى الأصفر البرتقالي، وقد يستغرق العودة إلى اللون الطبيعي شهورًا.

صرحت طبيبة وأستاذة مساعدة في طب الأمراض الجلدية: “يتم تحويل جزء من البيتا كاروتين الذي نستهلكه كيميائيًا في الكبد إلى ريتينول وهو مصدر مهم لفيتامين أ”.

وعند استهلاكها بكميات كبيرة، تتراكم الكاروتينات في الدم وتترسب في الجلد، مسببة لونًا أصفر برتقاليًا.

الجزر ليس الطعام الوحيد الذي يحتوي على البيتا كاروتين. فالعديد من الخضروات والفواكه مثل البطاطا الحلوة والفلفل والشمام والمانجو والمشمش غنية بهذه المركبات.

يحتوي الكركم أيضًا على مركبات طبيعية تسمى الكركمينويدات تعطي الجلد مظهرًا أصفر، لكن يرتبط الاستهلاك المفرط لها بمشاكل صحية خطيرة.

ما أفضل طريقة للحصول على سمرة برونزية؟

قالت الأستاذة: “أيًا كان ما تفعله، تجنب أسرّة التسمير”.

وأضافت: “السمرة الناتجة عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية الطبيعية أو الاصطناعية تعني حدوث ضرر فعلي للحمض النووي في خلايا الجلد، مما يؤدي إلى شيخوخة الجلد الضوئية مثل التجاعيد والبقع البنية، ويزيد من خطر الإصابة بسرطان الجلد”.

وبدلاً من ذلك، توصي باستخدام منتجات التسمير الخالية من الشمس التي تحتوي على ثنائي هيدروكسي الأسيتون (DHA)، وهي مادة معتمدة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. تعمل هذه المادة من خلال التفاعل مع الأحماض الأمينية على سطح الجلد لتغميقه مؤقتًا.