يُعاني البعض من انسداد واحتقان الأنف أثناء الإصابة بالبرد. لحسن الحظ، تقدم بعض الأطعمة الطبيعية، بفضل خصائصها المضادة للالتهابات، فوائد تساعد على فتح الممرات الأنفية وتخفيف الأعراض.
الحساء الدافئ
يلجأ الكثيرون إلى الحساء الدافئ الغني بالمرق عند الشعور بالمرض ويزيدون من تناول السوائل. وهذا بالفعل يساعد في تقليل أعراض البرد، حيث أن الترطيب الجيد يخفف المخاط ويجعل تنظيف الأنف أسهل. كما أن حرارة الحساء تساعد البخار على فتح الممرات الأنفية والجيوب الأنفية.
الشاي الدافئ
يساعد الشاي الدافئ أيضًا على فتح الممرات الأنفية. حيث يخفف البخار الساخن المخاط، ويحتوي الشاي على مركبات مضادة للأكسدة تسمى الكاتيكين، والتي تساعد في تخفيف الاحتقان.
أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين شربوا الشاي الأخضر عانوا من أيام أقل مع سيلان الأنف وأعراض البرد الأخرى.
العسل
إضافة العسل إلى الشاي يوفر فوائد إضافية ضد أعراض البرد. فالعسل غني بمضادات الأكسدة وله خصائص تعزز المناعة. يمكنه تحسين السعال ويساعد في تصريف المخاط.
الأطعمة الحارة
تحتوي الأطعمة الحارة مثل الفلفل الحار على مركب يسمى كابسيسين، الذي يفتح الجيوب الأنفية ويخفف الاحتقان لفترة قصيرة.
يحتوي الخردل والفجل الحار على مركب يسمى أليل إيزوثيوسيانات، الذي يحفز الأعصاب في الممرات الأنفية ويهيج البطانة لتعزيز التصريف وتنظيف الفضلات.
الأناناس
يخفف الأناناس المخاط بفضل احتوائه على مركب يسمى بروميلين. كما يوفر مضادات الأكسدة وكميات كبيرة من الفيتامينات التي تدعم جهاز المناعة.
الزبادي
يعتقد الكثيرون أن شرب الحليب أو تناول منتجات الألبان يزيد من إنتاج المخاط. ومع ذلك، فإن تناول الزبادي الذي يحتوي على البروبيوتيك يساعد في الوقاية من نزلات البرد وتقليل شدة الأعراض.
أشياء يجب تجنبها
- الكحول: يسبب جفاف الجسم ويزيد الاحتقان.
- السكر المكرر: يزيد الالتهاب ويفاقم الأعراض.
- الأطعمة الغنية بالهيستامين: مثل الجبن واللحوم المصنعة والصويا والأسماك المدخنة وبعض الفواكه والخضروات.
