يمكن تجنب نوبات الجوع الشديدة بالالتزام بثلاث وجبات رئيسية متوازنة ومشبعة يوميًا، دون تفويت أي منها، وفقًا للمركز الاتحادي الألماني للتغذية (BZfE)، وهي هيئة حكومية متخصصة في تقديم المعلومات والإرشادات العلمية حول التغذية والصحة العامة.
وأوضح المركز أن الوجبات اليومية يجب أن تشمل الحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والمكسرات والبقوليات، لأنها تساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم لفترات أطول، مما يقلل الشعور بالجوع المفاجئ والرغبة الشديدة في تناول الطعام غير الصحي.
وجبات خفيفة صحية للحفاظ على توازن الشهية
للحفاظ على الشعور بالشبع بين الوجبات الرئيسية، أوصى المركز بتناول وجبات خفيفة صحية، مثل:
- زبادي طبيعي قليل الدسم مع قطع من الفاكهة الطازجة.
- أعواد خضروات نيئة مع غموس مصنوع من جبن قريش قليل الدسم وأعشاب.
- مكسرات غير مملحة، مع الحرص على عدم تجاوز حفنة اليد بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية.
تقليل الوجبات الخفيفة الحلوة والدسمة
حذر المركز من الإفراط في تناول الوجبات الخفيفة الحلوة مثل الشوكولاتة والبسكويت ورقائق البطاطس، مشيرًا إلى أنها تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم، يليه انخفاض حاد، مما يؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول المزيد من الطعام.
وأوضح أن هذا لا يعني الحرمان التام من الحلويات أو الأطعمة الدسمة، لأن مثل هذا الحرمان يمكن أن يزيد الرغبة الشديدة فيها. الحل الأمثل هو تناول كميات صغيرة من حين لآخر، أي مجرد حفنة يد واحدة كجزء من النظام الغذائي.
