كشفت دراسة علمية أُجريت في أستراليا أن شرب الشاي يساعد في تقوية عظام النساء مقارنة باللاتي يفضلن شرب القهوة.
راقب فريق بحثي في جامعة فلندرز بأستراليا الحالة الصحية لنحو 10 آلاف امرأة على مدى عشر سنوات، وقاس التغيرات في كثافة المعادن العظمية لدى المشاركات في الدراسة مقارنة بمن يشربن الشاي أو القهوة.
تعتبر كثافة المعادن العظمية أحد المؤشرات الرئيسية لقياس احتمالية الإصابة بهشاشة العظام.
تشير الدراسات إلى أن واحدة من كل ثلاث نساء تتجاوز سن الخمسين تعاني من هشاشة العظام، وهو مرض يؤدي إلى ملايين الكسور سنوياً.
وبالنظر إلى أن الملايين يجعلون من شرب الشاي والقهوة جزءاً من روتينهم اليومي، يرى الباحثون ضرورة فهم تأثير تناول مثل هذه المشروبات على العظام.
وجد الباحثون أن الشاي يحتوي على مركب يسمى الكاتيشين، يساعد في إبطاء معدل فقدان العظام ويساهم في تكوينها.
في حين أثبتت الاختبارات المعملية أن الكافيين يتعارض مع امتصاص الكالسيوم في الجسم وعملية التمثيل الغذائي للعظام.
يُذكر أن “أي تحسن في كثافة العظام يمكن أن يترجم إلى عدد أقل من كسور العظام”، مضيفاً أن هذه النتائج لا تعني أن على النساء التوقف تماماً عن شرب القهوة أو شرب كميات كبيرة من الشاي.
وذُكر أن احتساء كوب واحد من الشاي يومياً بالنسبة للنساء الأكبر سناً قد يكون أكثر من مجرد عادة يومية مريحة؛ فقد يكون خطوة نحو بناء عظام قوية.
